http://fossati.canalblog.com/le meilleur de l epicerie et de la gastronomie italienne en france. boutique fossati a reims(mercure d or du commerce et meilleur commerce de france en 2002)vins,champagne ,dégustation,charcuterie,antipastifrSun, 08 Nov 2009 09:07:00 GMTCanalBlog - http://www.canalblog.comkrystelehttp://fossati.canalblog.com/archives/2009/09/30/15262840.html#c28213393http://fossati.canalblog.com/archives/2009/09/30/15262840.html#c28213393je viens de visiter ton blog et je voulais te dire que je le trouve super<br />moi j'en ai un également c'est <a href="http://bienvenue-chez-krystele.over-blog.com/" rel="nofollow">http://bienvenue-chez-krystele.over-blog.com/</a> peut tu y aller et me dire ce que tu en pense merci et bonne journéeWed, 21 Oct 2009 13:27:51 GMTdavid Ahttp://fossati.canalblog.com/archives/2009/10/08/15356447.html#c27838014http://fossati.canalblog.com/archives/2009/10/08/15356447.html#c27838014C'est un menu digne d'une finale ;... dsl j'etais obligé de la faire<br /> Bravo paf ca sent deja bon !!!!Thu, 08 Oct 2009 16:22:20 GMTepiceriehttp://fossati.canalblog.com/archives/2009/09/30/15262840.html#c27813261http://fossati.canalblog.com/archives/2009/09/30/15262840.html#c27813261Ah ben en tout cas l'équipe a l'air vraiment trop sympa ! Ca donne envie d'y venir dans cette épicerie! En plus l'idée du panier est très originale. Si j'habitais la région j'y serai bien venue, dommage ! Je pense que vous devriez référencer votre épicerie fine dans un site de bonnes adresses comme www.justacote.com. Bonne continuation!Wed, 07 Oct 2009 18:59:12 GMTaldo&milenahttp://fossati.canalblog.com/archives/2009/09/27/15220080.html#c27525324http://fossati.canalblog.com/archives/2009/09/27/15220080.html#c27525324ciao a tutti,<br />i visi sono belli ed anche riposati: vuol dire che le vacanze hanno fatto bene!!! Buona ripresa del lavoro aldo con milenaSun, 27 Sep 2009 20:24:15 GMTsportif_imbecilehttp://fossati.canalblog.com/archives/2009/05/28/13889426.html#c24759106http://fossati.canalblog.com/archives/2009/05/28/13889426.html#c24759106Parfaitement: on a une éthique ou on en a pas. C'est exactement ce que je disais sur mon blog en réagissant moi aussi à cette mascarade. <br />Et je veux bien croire que cela va se retrourner contre mr Coffe car je ne cesse de découvrir ça et là des reactions d'internautes, blogeurs ou non, et tout le monde trouve comme par enchantement une argumentation constructive et différente à chaque fois. C'est bien la preuve qu'on a tous l'impression de l'avoir dans le baba. Mais dans le même temps, il me semble en fin de carrière et cela ne risque pas vraiment de le déranger. De plus, j'ai bien peur que cette campagne de pub se solde par un véritable succès commercial, c'est bien là tout le paradoxe. Car une autre partie de la population a une interprétation différente de ce double langage: Coffe ne fait içi que les rassurer sur leur comportement d'achat discount. ...Thu, 04 Jun 2009 13:18:42 GMTdavid Ahttp://fossati.canalblog.com/archives/2009/04/29/13551012.html#c23954422http://fossati.canalblog.com/archives/2009/04/29/13551012.html#c23954422Super le jambon au herbes qui a fait des emules hier...<br /> bises à vous EUh au fait il en est ou le disque dur ? ??Thu, 07 May 2009 07:13:30 GMTCathyhttp://fossati.canalblog.com/archives/2009/03/26/13140357.html#c22971173http://fossati.canalblog.com/archives/2009/03/26/13140357.html#c22971173L'Italie a décidé de me poursuivre aujourd'hui, partout où je vais, il y a quelque chose qui y fait référence. <br />Voilà que lis à nouveau : 6 sortes de Parmesan (intriguant !), jambon blanc au balsamique (à découvrir car jamais goûté de mon côté), et "vieux" jambons... Mamma mia ça sent le printemps, de belles assiettes de crudités, un peu de charcuterie italienne, du Parmesan, c'est bon pour le moral !Wed, 01 Apr 2009 21:34:08 GMTrauschyhttp://fossati.canalblog.com/archives/2009/03/26/13140357.html#c22758363http://fossati.canalblog.com/archives/2009/03/26/13140357.html#c22758363jolie alliance entre la cuisine et la photographie... je suis toujours épatée !Thu, 26 Mar 2009 07:14:09 GMTdavid Ahttp://fossati.canalblog.com/archives/2009/03/12/12931315.html#c22561016http://fossati.canalblog.com/archives/2009/03/12/12931315.html#c22561016non non ! du bar oui ou du barolo encore plus oui ...tu les as quand ?Thu, 19 Mar 2009 14:52:49 GMTpierre.bonnehttp://fossati.canalblog.com/archives/2009/03/04/12810276.html#c22109630http://fossati.canalblog.com/archives/2009/03/04/12810276.html#c22109630Pourquoi creuser? N'y a-t-il pas suffisamment de trous dans notre bonne vieille ville?<br />Au Fait: cottechini et purée à la truffe aaaaarrrrgggghhhh.... Merci GregWed, 04 Mar 2009 18:00:29 GMTDavidAhttp://fossati.canalblog.com/archives/2009/02/25/12700252.html#c21894069http://fossati.canalblog.com/archives/2009/02/25/12700252.html#c21894069le rosé donne envie ...<br /> et ca doit etre dur de devoir dire non à de telle invitation...Wed, 25 Feb 2009 08:16:58 GMTdaryhttp://fossati.canalblog.com/archives/2009/02/12/12497084.html#c21657328http://fossati.canalblog.com/archives/2009/02/12/12497084.html#c21657328,,,,,,,,,,,,;;;;;;Tue, 17 Feb 2009 01:33:50 GMTsophiehttp://fossati.canalblog.com/archives/2009/02/12/12497084.html#c21555178http://fossati.canalblog.com/archives/2009/02/12/12497084.html#c21555178non sans dec j'ai mangé un truc a mourrir , pris chez fossati hier , des roulés au speck et poireaux..............arghfhhekarfjqdfjslkdjvkms indrescriptiblement DELICIEUX ............interdit de repasser devant chez moi sans me livrer une grande barquette a tous les coups !!!!!!! j'en veux j'en veux j'en veux si Maître Greg me filait la recette ce serait encore mieux ....mais tes petits roulés sont divins ...<br />bises la foffieFri, 13 Feb 2009 10:07:38 GMTpierre.bonnehttp://fossati.canalblog.com/archives/2009/02/12/12497084.html#c21538608http://fossati.canalblog.com/archives/2009/02/12/12497084.html#c21538608La commande est déjà passée avant même la diffusion sur internet!!!;D<br />Pensez à mettre quand même beaucoup d'ail ou de gingembre à votre choix!Thu, 12 Feb 2009 18:32:40 GMTlydianhttp://fossati.canalblog.com/archives/2009/02/10/12469290.html#c21472436http://fossati.canalblog.com/archives/2009/02/10/12469290.html#c21472436Et dire que je passe presque tous les jours devant votre si belle boutique sans jamais y être entrée (née à Reims, j'ai attendu plus de 20 ans avant de découvrir l'intérieur de la cathédrale, alors vous pensez!), en tout cas, je n'attendrai pas aussi longtemps pour vous rendre prochainement visite!<br />(au fait, j'ai bien ri en voyant votre lien vers le blog de mercotte: la cuisine de mArcotte...) Au plaisir de vous rencontrer à votre magasin.Tue, 10 Feb 2009 17:27:01 GMTDavidAhttp://fossati.canalblog.com/archives/2009/02/10/12469290.html#c21471937http://fossati.canalblog.com/archives/2009/02/10/12469290.html#c21471937je suis plutot pour un bon verre entre copain c'est plus fidele qu'une blonde ! uni main dans la main !<br /> t'as raison pascal au chiot les fetes pasteurisé vive le gout et le vrai !Tue, 10 Feb 2009 17:12:29 GMTMarcushttp://fossati.canalblog.com/archives/2009/02/07/12420333.html#c21398070http://fossati.canalblog.com/archives/2009/02/07/12420333.html#c21398070Ah mais il y a de la neige, et pas qu'un peu.<br />Qu'est-donc que cette vieille bouteille marquée à la craie ?Sun, 08 Feb 2009 10:00:10 GMTaldohttp://fossati.canalblog.com/archives/2009/02/07/12420333.html#c21392972http://fossati.canalblog.com/archives/2009/02/07/12420333.html#c21392972et le retourne?<br />j'ai eu un probleme avec mon portable et sa memoire: ets ce que tu peut m'envoyer le numero de ton portable? MERCI ALDOSat, 07 Feb 2009 23:23:29 GMTBéatricehttp://fossati.canalblog.com/archives/2009/01/18/12131606.html#c20821837http://fossati.canalblog.com/archives/2009/01/18/12131606.html#c20821837Un voyage d'exception qui va te permettre au retour de nous faire encore découvrir quelques merveilles italiennes que tu auras su dénicher. BisesMon, 19 Jan 2009 13:17:15 GMTpascalhttp://fossati.canalblog.com/archives/2009/01/18/12131606.html#c20812561http://fossati.canalblog.com/archives/2009/01/18/12131606.html#c20812561David bonjour,<br /> Le voyage en question n'est pas encore fait (semaine prochaine), mais je peux déja parler des amarones tu l'imagines. En fait dans ce voyage , chez rizzardi mon viti principal*(1) d'amarone , on va gôuter 2008 sur cuve et foudre et ensuite faire une verticale de 10 ans sur ses amarone. Par contre mieux que te parler des vins , le principe que j'utilise quand il y a des " curieux " du vin, c'est de mettre la balle dans ton camp en te demandant de regrouper autour de toi quelques interéssés 5, 6 personnes, moi de mon côté j'en trouve autant et on fait une soirée dégust* commentée chez fossati. J'ai déja fait ce genre de soirée sur d'autres vins (c vrai que j'en parle pas souvent). Si impossible , tu m'avertis avant et de façon informelle en cuisine on se goûte à deux trois , la meilleure bouteille que j'aurai gôutée. Abientôt Pascal (1) je l'ai selectionné il y a dix ans et maintenant il est tre bicchiere gamberro rosso (plus grde reconnaissance itailenne) *en général conditions spéciales dans ces soiréesMon, 19 Jan 2009 08:37:36 GMT