03 octobre 2008

Fossati, c'est cher !...

....Cette remarque, m'a toujours fait sourire, surtout quand elle provient de gens qui ne sont pas venu à la boutique depuis 20 ans et qui parfois ne sont même pas client... Les raisons de "sourires" sont multiples et les arguments attestant de leur faible niveau de discernement sont légions. Un exemple? Ok! Il y a quelques années une dame vient me voir en me disant:"vos huiles d'olive sont chères"...Je vous le fais court: "ok , madame par rapport a quoi?" J'achète mon huile d'olive 49... [Lire la suite]
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29 septembre 2008

la moutarde de cremona

Depuis quelques années nous avons en boutique de la moutarde artisanale de fruits.Nous l'avons à la fois en fruits entiers et mixés.La particularité est lié au goût à la fois sucré par les fruits et piquante par la moutarde.L'origine de ce produit remonte en Italie , au 14 ème siècle.FABRICATION:Des fruits conservés en saumure puis dessalés, ensuite cuits et confits lentement pendant huit à douze jours.Le sucre et le glucose sont rajoutés progressivement.Aprés les fruits sont séparés du sirop de candissage et conditionnés avec du... [Lire la suite]
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26 septembre 2008

Plus que deux jours !

Pour l'offre fin de vendanges,venez remplir vos paniers: OPERATION SPECIALEp âtes cavalieri (par 2 paquets) 6,90 eurostomates séchées (le kilo) 20 eurosjambon speck du haut adige 29 euros le kilolasagne à la viande 20 euros le kilobardolino chiaretto (rosé) par 3 bouteilles 18 eurosLes belles huiles d'olive d'emilie romagne - 20% déduit en caisseles grissins degusti par 2 paquets 8 euros magnifique tomate pelées les 2 pots 14 euros Pour les clients carte privilège FOSSATI votre remise de 5 % est conservée en caisse... [Lire la suite]
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20 septembre 2008

le pourquoi du comment

ENFIN! Ca y est nous avons enfin réglé nos problèmes! Je vous explique: nous vous avons depuis quelques mois demandé vos adresses mail, mais nous nous sommes confrontés, pour l'expédition des mail en nombre, à un problème de SPAM. Comme je suis trés nul en informatique, j'ai laissé un peu trainer, je m'en excuse. Mais la chance est venue à mon secours lorsque j'ai découvert qu'a partir de mon blog je pouvais vous inscrire à la news letter! Nous sommes donc entrain de charger vos adresses mail et dés chargement de... [Lire la suite]
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11 septembre 2008

express news

Belle femme sur belle couverture.... Fossati toujours dans la liste des bonnes adresses
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11 septembre 2008

Demain!Les vendanges promotionnelles

Cet aprés midi, nouveau message pour vous prévenir de notre opération commerciale de rentrée qui se déroulera de vendredi à jeudi .Juste avant les vendanges...Venez en profiter!
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08 septembre 2008

c'est reparti !

Bon, je suis sûr que maintenant la plus "agressive" de mes clientes, j'ai nommé la viticultrice d'Ambonnay, ne viendra plus noircir le cahier des doléances, pour signaler le manque de vie de ce blog.Les problèmes techniques sont enfin réglés!Alors pour redémarrer quelques news et quelques photos. L'équipe: Grégory prendra de plus en plus la direction des affaires. Florence rentrée en mars, prend de plus en plus la mesure de sa mission et remplace progressivement Caroline qui aprés nos deux dernières années "un peu... [Lire la suite]
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05 septembre 2008

désolé!

De trés gros problèmes nous empêchent d'utiliser depuis de longues semaines canalblog.Nous sommes entrain de changer de plateforme et espérons être opérationnel trés vite. Cordialement ,l'équipe Fossati
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17 avril 2008

clin d'oeil

Photo de la vitrine d'un barbier à Alba lors de mon dernier voyage: Reste a savoir dans quel état on ressort......................... Au fait derniere ligne droite pour la fin des panetone (notre fabrication de fin décembre): le prix 13 euros au lieu de 21
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11 avril 2008

FERMETURE EXCEPTIONNELLE

Le magasin sera exceptionnellement fermé ce dimanche 13 AVRIL. Nous vous remercions de votre compréhension A bientôt
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