16 avril 2011

Pâques, Pasqua....

Pâques arrive , le soleil est là , les vacances commencent .... Alors en même temps arrivent : Nos traditionnelles colombes de Pâques (brioches type Panetone en forme de colombe) Nos rosés du lac de garde (bardolino), des Pouilles (rosato rivera), de Campanie (lacryma de Mastroberardino) Les tomates pelées millésime 2010 de la Moticella Les pestos ligure de Armato dont le fameux artichauts tomates séchées idéal sur nos dégusti à l'apéro Les prosecco (i) de Bortolomiol pour faire un apéro vénitien et pour vous ouvrir les portes... [Lire la suite]
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09 avril 2011

Dans la série "on se la pète".....

Nous avons l'honneur et l'avantage d' être convié en direct sur France 3 mardi dans l'émission de Laurent Boyer (fr3 national) entre 10H30 ET 11H si il n'y a pas de modif et décalage d'heure d'ici là. Alors oui nous sommes "assez" fier de pouvoir être choisis en clin d'oeil italien dans une émission régionale où seront évidemment présentés les magnifiques producteurs de notre région. Pour info si ce n'est pas fait je vous conseille d'acheter un remarquable livre paru récemment : l'atlas du patrimoine gastronomique de Champagne... [Lire la suite]
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26 mars 2011

OFFRE PROMOTIONNELLE

CHERES CLIENTES ET CLIENTS Le printemps est enfin arrivé!!! Nous vous proposons pour accompagner vos apéritifs et repas : DU 29 MARS AU 03 AVRIL 2011 SOAVE VIN BLANC DE VENETIE PAR GUERRIERI RIZZARDI : il est idéal pour vos apéritifs 11€ au lieu de 13€ la bouteille   DEGUSTI CLASSIQUE : Grissini élaboré pour Fossati et ainsi déguster de merveilleux vins, ce dégusti s'accompagne très bien avec des pâtes à tartiner 4€ au lieu de 5€ le paquet   PATE DE POMODORI : Pâte de tomates séchées 36€ au lieu de 47€ le... [Lire la suite]
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28 février 2011

Dernier plaisir d'exception d'hiver....

Et si vous vous faisiez un petit caprice à deux, en profitant de ces derniers week end un peu frisquets? Je vous propose un vin de "cheminée" , un vin de méditation , mais en premier lieu un vin de plaisir, juste pour vous faire plaisir. Allez je vous monte le décor ensuite je vous laisse faire: On est un dernier dimanche d'hiver, il est 17 heures, les gosses sont ou encore entrain de trainer en ville , ou sont dans leurs chambres entrain de peaufiner les devoirs. Vous êtes allés au préalable acheter le matin une trés basique,... [Lire la suite]
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23 février 2011

On est en RTT.....

Non , plus sérieusement , nous serons fermés exceptionnellement ce dimanche . Bah, oui! Fallait pas tous partir en vacances  et nous abandonner lâchement . Est ce qu'on part au ski nous ? Non ! Quoique , a bien y réfléchir ce serait pas une mauvaise idée :-))
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21 février 2011

Prix vacances février

Alors? La St Valentin s'est bien passée? Avec du Fossati oui , forcément :-)) En tout cas , merci d'être venus si nombreux . Pour ces vacances de février nous vous proposons , à vous les propriètaires d'une carte Fossati, une offre alléchante sur des grands classiques:                                         Dunque!          Du 22 février au 6 mars:       lasagnes légumes: 26€kg... [Lire la suite]
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10 février 2011

St valentin: le menu et point sur le quizz

Alors répétition avant la soirée du grand pardon....   En 1 le menu En 2 le point du quizz                                                          1  LE MENU  Assiette de charcuteries avec décoration d'antipasti Penne au speck, morilles et sauce au pesto maison Fromage taleggio Fondant au chocolat et noisettes du Piémont Vin rouge:  Une bouteille... [Lire la suite]
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09 février 2011

Scandale sur le quizz Fossati !

Un italien d'origine Piémontaise, sans carte Fossati , a infiltré le réseau et est venu pirater et donner la réponse! Serait ce la Camora déguisée? Il s'agirait en fait d'un italien de bonne famille, puisqu'il s'agit de Aldo vajra , grand viticulteur piémontais, normalement au dessus de tout soupçon. Le jeu continue cependant et vous conseillons de n'avoir aucune  honte, a vite trouver son commentaire, et venir 'inscrire le nom de cette ville dans un commentaire sur ce blog, je rappelle que les deux premiers gagnent... [Lire la suite]
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09 février 2011

ALORS ! Vous dormez ?

Pour la réponse du quizz, le nom de la ville recherchée, que nous savons maintenant du Pièmont, ne pas être ni Barolo , ni Turin, et dans un rayon de 70 km de barolo, et surtout être une des plus belles villes baroque italienne,vous révèle ce jour un nouvel indice: Mon nom commence par un S   Allez on se bouge!
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08 février 2011

QUIZZ!

C'est parti vous pouvez déposer vos réponses au QUIZZ St Valentin. (voir dernier article)  ALLEZ, ALLEZ , retentez votre chance, certains ont déja essayé et des indices ont été donnés.  
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