30 septembre 2009
Chose promise , chose dûe !
Comme évoqué lors de notre dernier post, les SAMEDI ET DIMANCHE vont bouger chez fossati.
Tous les 15 jours le samedi un viticulteur indépendant champenois , viendra présenter ses vins dans le magasin (dégustation et vente au prix cave*) en l'associant avec un produit italien bien sûr , le tout pour vous donner quelques idées pour" l'apéro champeno italien", j'ai pas dit italo champenois, du week end. Tous les dimanche nous créons le panier du dimanche.
Donc SAMEDI 10 0OCTOBRE de 10 h à 12h30 et 15h30 à 19h30
Sophie et Pierre Dethune d'Ambonnay GRAND CRU vous feront goùter:
Leur brut (70% pinot noir, 30 %chardonnay) assemblage principal de 2005: 17 euros
Leur cuvée prestige (50%, 50%) majorité 2002: 26,5 euros
LE PANIER DU DIMANCHE: (tous les dimanches)
49 EUROS POUR 4 PERSONNES
COMPOSITION:
4 tranches de speck
4 tranches de jambon aux herbes
6OO grammes de pâtes au thon
140 grammes d'asiago (fromage)
Tiramisu pour 4
.
* Nous ne prenons rien sur le champagne l'idée est seulement de faire découvrir des pistes d'idées pour les apéritifs. Italiens en Champagne nous sommes et resterons!
PS:Pour information notre selection de viticulteur est liée, en premier à la qualité de leur démarche (environnement, respect des sols, mis en avant de leur terroir etc etc) et en second nous donnons la priorité à des vitculteurs qui seraient clients dans notre boutique.
Donc si vous faites partie de cette catégorie , n'hésitez pas a nous contacter.
Commentaires
Sympa !
Ah ben en tout cas l'équipe a l'air vraiment trop sympa ! Ca donne envie d'y venir dans cette épicerie! En plus l'idée du panier est très originale. Si j'habitais la région j'y serai bien venue, dommage ! Je pense que vous devriez référencer votre épicerie fine dans un site de bonnes adresses comme www.justacote.com. Bonne continuation!
bonjour
je viens de visiter ton blog et je voulais te dire que je le trouve super
moi j'en ai un également c'est http://bienvenue-chez-krystele.over-blog.com/
peut tu y aller et me dire ce que tu en pense merci et bonne journée
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