25 février 2009
Quelle crise?
.....Pas de crise, Si on se bouge les fesses....
Je sais cette entrée en matière est un peu "légère" , mais justifie mon manque d'animation du blog.
Notre diversification de consulting Fossati (cours de cuisine, conseils oenogastronomique (expert en gourmandises http://efpe51.canalblog.com)),entre rendez vous prises de vues, les photos,les dégustations , les
voyages , la rencontre avec un éditeur italien et derniérement la
préparation de mon PREMIER* concours photos (et oui fallait attendre 50
ans...).
Sans oublier mon métier "d'épicier Fossati" ( bien relayé
par une belle équipe), la commercialisation du degusti qui fait son
bonhomme de chemin et vous aurez compris que je suis un "peu " occupé...
Alors oui je manque parfois quelques belles choses:
La trés belle dégustation de vins clairs, mais comme j'en étais le photographe, on mélange pas les genres .
Une belle invitation aussi avec quelques grands nez du vins chez Berêche pour une autre dégust de vins clairs.
Une invitation à Florence par un grand groupe italien pour présenter une selection de vins à Bettane desseauve.
Un rendez vous dans une grande oenothèque de Rome pour pésenter et commenter des vins de Champagne.
Et bien sûr de vous croiser à la boutique, même si Greg , Caroline , isabelle, florence assurent le coup avec talents derrière et même devant moi.
Alors quelques images de : "grands nez, grands palais , grand verres , grands vins", lors de la dégustation des vins clairs avec l'union des oenologues de Champagne:
Et le degusti , partenaire apprécié de l'union des oenologues de Champagne
* oui mais concours international sur le vin....
Commentaires
oh les belles couleurs
le rosé donne envie ...
et ca doit etre dur de devoir dire non à de telle invitation...
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