DSC_0275                                     VOIR naples et se NOURRIRDSC_0339

Tomates san marzano,oignons d avella,nougats de bennevento,asperges d acerra,artichauts de l annunciata de castellmare,capocollo,provolone,pecorini,sfogliatelle.........Ces quelques noms ne sont qu une infime partie des traditions culinaires napolitaines.Pour celui qui pense que Naples se reduit a pizza,mozzarella tomate,mafia ,combinazione,le choc va etre rude.

nous n'aurons bien evidemment pas le temps de vous décrire toutes ces merveilles de suite mais nous essairons toutefois de vous mettre le pied a l 'étrier,pardon,la langue a l 'assiette pour ces particularités culinaires de campanie.

Alors suivez nous chez antonio pace,guiseppe pirillo,déDSC_0342couvrons ensemble la pasta di gragnano,la torre de saracino et devenez convaincu que dans votre futur progamme estival en italie tous les chemins mènent à  ...................naples